Italian Food

All about Italian cuisine

How to make Focaccia/ Cách làm Focaccia

10662095_745430008860748_3378074430444213965_o
(Please scroll down for the English version)
Mình đã từng giới thiệu về Focaccia với mọi người nhưng hôm nay mới có thời gian post công thức lên page. Đây là công thức làm Focaccia mình thích nhất vì bánh rất ẩm và bùi trong vị nhưng vỏ lại rất giòn và thơm nức mùi của các loại gia vị. Mình đã làm bánh mời khá nhiều bạn và 100% đều thích nên chắc chắn nhiều bạn sẽ thích công thức này như mình. Mọi người cùng thử món bánh mỳ nổi tiếng của Ý này nhé.
(more…)

Hướng dẫn làm Tiramisu- How to make Tiramisu cake

(English below)

Dưới đây mình sẽ hướng dẫn các bạn làm bánh Tiramisu theo phiên bản phổ biến ngày nay có kem tươi và trứng được làm chín thay vì đánh trứng sống vì ở Việt Nam không phải lúc nào bạn cũng có thể tìm được trứng tươi và đảm bảo chất lượng.
Mình sẽ post công thức Tiramisu cổ điển không dùng kem tươi mà chỉ dùng kem trứng đánh từ trứng sống và đường sau nhé.
Bạn cũng có thể đọc bài viết về Tiramisu để hiểu thêm về loại bánh này mình viết ở link dẫn dưới đây: https://www.facebook.com/notes/thuyishere/tiramisu-chiếc-bánh-thay-lời-tình-yêu/700907849979631

(more…)